パナソニックIHクッキングヒーター
IHクッキングヒーターはガスを使わず電気の力で鍋やフライパンなどの調理器具を加熱します。直接火を使わないため火災の危険性がすくなく、ガスコンロに比べてIお手入れが簡単なのがメリットです。
ひと口にIHクッキングヒーターと言ってもタイプは様々あります。キッチンと一体化した「ビルトイン型」、ガステーブルと同様にコンロ台に置ける「据置型」、テーブルでの調理に使う１口タイプの「卓上型」などもあります。ビルトイン型と据置型は、高火力で２口以上の熱源があるため、専用の200V配線が必要で、設置するためには電気工事を伴うケースもあります。卓上型は冷蔵庫や炊飯器など一般的な家電と同じ100V電源が使えるため、家庭用コンセントですぐに使うことができます。
１．IHクッキングヒーターのメリット
火を使わないため火災やケガなどの事故が起こりにくく、安心して料理できます。切り忘れ防止や発熱防止などの安全装置が備わっていると、うっかりしてしまった時や誤ってトッププレートに触ってしまったときでも、大事に至ることが少ないので安心です。また地震を感知した時に自動で電源がOFFになる機能や、鍋やフライパンが置かれていないと自動で火力が切れる等機能を備えています。
IHクッキングヒーターのメリットは、お手入れや掃除がしやすいことです。ガスコンロと比べて上部はフラットなため、脂汚れ等を簡単に拭き取れます。
また、屋内でも熱がこもりにくいので、夏場でも快適に料理することができます。
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